„Nur fantasielosen Menschen fällt kein Grund ein, Champagner zu trinken!“ wusste schon Oskar Wilde – und die Teilnehmer unserer Veranstaltung sind nun um einige gute Argumente reicher. Trotz strömenden Regens fanden sich über 35 Gäste in der Villa Wittmann ein, um den Erläuterungen Pierre Trichets zu lauschen. Er ist Winzer aus Berufung, und man merkt ihm die Freude, Faszination und Hingabe zum Champagner sofort an.

Nach grandiosen Geschmackserlebnissen und viel Wissenswertem über Champagner löste sich die Runde erst am späten Abend auf – und wird sich bestimmt zu einem weiteren Event dieser Art wieder einmal einfinden. Spätestens, wenn die bei Pierre Trichet erstandenen Kostbarkeiten mit Genuss aufgebraucht wurden.

Unser besonderer Dank für seine Expertise, Geduld bei vielen Detailfragen und seine geradezu ansteckende Begeisterung für Champagner gilt Herrn Pierre Trichet aus Trois-Puits in der Champagne. Ebenso danken wir herzlich dem Französischen Generalkonsulat Stuttgart und dem  Institut Français Stuttgart, charmant vertreten durch Frau Sandrine Martin, die mit der freundlichen zur Verfügung Stellung ihrer Räumlichkeiten in der Villa Wittmann ein ansprechendes Ambiente boten, sowie Bäcker Baier, Herrenberg, und Ullrich Pittroff Catering, Stuttgart, für den kulinarischen Rahmen. Und natürlich danken wir allen Teilnehmern, die mit ihren Fragen und Beiträgen diesen schönen, unterhaltsamen und genussvollen Abend mitgestaltet haben.