International Business Series China

Der AK-I präsentierte am 8. Juli 2008 im China-Restaurant Tao Tao: International Business Series China – Kochkunst als Schlüssel in eine andere Kultur.

In kaum einem anderen Land sind Essen und Trinken so stark verwoben mit Alltag und Geschäftsleben wie in China. Bei ausgesuchten Spezialitäten und in einem passenden Ambiente erweiterten wir unser Wissen über die kulinarischen Besonderheiten der chinesischen Esskultur und nutzten die Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre mit einer Praktikerin zu reden.

Die Referentin Monika Krause (www.mk-chinaservice.com) hat von 2005 bis 2008 in Südchina gelebt und gearbeitet. Als Sinologin ist sie mit Sprache und Kultur bestens vertraut und brachte uns die wichtigsten Grundlagen interkultureller China-Kompetenz bei einem gemeinsamen chinesischen Essen näher.

Ansprechpartner: Gesa Krämer, gesa.kraemer(at)culture-coaching-training.de